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Enfriadores de agua para el enfriamiento de Panificados y Masas

Enfriadores de agua para la elaboración

de Panificados y Masas

En Frío Masas desarrollamos líneas de productos especiales para satisfacer las necesidades de todas las industrias que
requieren control de temperatura en procesos de amasados.

Los enfriadores de agua de Frío Masas están diseñados para procesos en los que se requiere agua fría para elaborar productos alimenticios. Frio Masas presenta una línea de productos especial para tal fin.

 
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Línea FP para uso continuo
 

Los enfriadores de agua FP son equipos de uso continuo utilizados en panificadoras que requieren rapidez en el enfriamiento. Están diseñados para usarse en tandas de 30 a 60 Lts de agua a 3°C, enfriamiento que se realiza en los intervalos de tiempo entre cada amasado. En los equipos de menor potencia los tiempos de enfriamientos son de 30 minutos y en los de mayor de 2 minutos.

 
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Línea BP para procesos productivos cortos
 

Los enfriadores de agua BP están pensados para proceso productivos de 2 a 4 hs. continuas. Son equipos que almacenan agua, previamente enfriada a 3°C, en tanques de gran capacidad que será utilizada en el proceso
productivo. Una vez terminado el mismo, el equipo vuelve a almacenar agua fría para usar en el próximo proceso productivo. La gran ventaja de estos equipos es su bajo costo inicial y menor consumo energético con respecto a los equipos de uso continuo.

 
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Equipamiento frigorífico

 
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Cámara frigorifica
 

Cámaras frigoríficas Nuestra empresa tiene amplia experiencia en la realización de instalaciones frigoríficas.
Ofrecemos los servicios de armado de cámaras modulares para media y baja temperatura, túneles de congelado, movimientos de paneles y cámaras existentes, venta de paneles.

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Túneles de enfriamiento
y congelado (abatidores)
 

Contamos con una gama completa de túneles de congelado para bandejas y carros, con capacidad para bajar hasta -18ºC la temperatura del corazón del producto de la forma más rápida posible. Los túneles de congelados tienen grandes ventajas respecto a otros productos a la hora de incorporarlos a los proceso de producción:

  • Reducción de tiempos de inactividad, mejorando la calidad y la productividad
  • Ahorro de espacio en las líneas de fabricación
  • Alta flexibilidad operativa
  • Congelación homogénea
  • Gastos operativos generales más bajos
  • Incremento de la productividad.

 

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Solicitá asesoramiento con nosotros

Frío Masas creada especialmente para brindar
un servicio integral a la industria alimenticia.

 
 

Puntos fuertes de nuestras cámaras

y túneles de enfriamiento

 
 

El rango de temperaturas de trabajo de nuestras cámaras abarcan desde los -35ºC hasta los 20ºC

El práctico sistema modular permite ampliar el tamaño de las cámaras adaptándose a las modificaciones que puedan surgir.

Cuenta con varias opciones de equipamientos frigoríficos los cuales serán seleccionados según el caso para el máximo aprovechamiento de sus necesidades